ACERCA DE XIRINGUITO DE PLAYA
El capitán Vradie, tras el ataque portugués al puerto de Libertatia es abatido por una bola de cañon. Pasadas unas horas despierta en medio de un puerto, arrasado por el ataque y saqueado por los indigenas del lugar. Una vez descubre lo sucedido, rescata y recoge todo los víveres y utensilios útiles que sobreviven al saqueo. Tras comer algo, cae exhausto dormido en las playas de Libertatia. Pasadas unas horas es despertado por un espectro que le comunica que ha venido para llevarlo a la Eternidad. El Capitán se niega a obedecer, una y otra vez. Tras verse incapaz de llevar a cabo su encargo, el espectro decide sincerarse con el Capitán de los infortunios que reinan en su vida y su pésimo estado laboral. Es entonces cuando al Capitán Vradie se lo ocurre la idea de ofrecerle un trato. Junto a un barril de ron, el espectro llamado Caro, acepta la oferta de desviar almas errantes a esas playas, a pasar sus últimos días mortales, antes de llevarlos definitivamente a la Eternidad.
El Capitán Vradie le cuenta su intención de montar un Xiringuito de playa en aquellas playas y así a la vez de él poder evitar marcharse de su Libertatia del alma, Caro podría hacer un buen negocio. Caro acepta el trato y Capitán Vradie consigue obtener su sueño: No abandonar Libertatia i...
ABCXiringuito de PlayaIBA

Pollo Frito


----------------------------------------------------------------

LAS RECETAS DEL CAPITAN VRADIE

EL POLLO FRITO DEL CAPITAN VRADIE

------------------------------------------------------------------
(Ingredientes para 6 comensales)


- 1 Pollo de 1,600 Kg. en trozos


- 5 cucharadas soperas de harina


- 2 cucharadas soperas de Pan rallado


- 3 cucharadas de postre de Curry


- sal y pimienta


- Aceite de oliva para freir


Elaboración:

En una ensaladera o plato hondo, mezcle la harina, el pan rallado, el curry y un poco de sal y pimienta. Remuévalo bien para que la mezcla sea homogénea. Pase por ella los trozos de pollo hasta que estén bien rebozados. Mientras, ponga el aceite a calentar, y cuando esté (se ve echando una miga de pan que deberá dorarse pero sin quemarse) vaya echando los trozos de pollo hasta que estén bien doraditos. La piel deberá estar bien crujientita. Sírvalo, y si quiere cómalo con los dedos.



Capitan Vradie "Pit-Full"

BEIDE Buen Provecho IEBIH

 

Etiquetas:

0 comentarios:

Publicar un comentario

Subscribe to: Enviar comentarios (Atom)
LAS RECETAS DEL CAPITAN VRADIE